Cooking with love : American pancakes ! ♡
августа 18, 2014
Сегодня я устрою маленький кулинарный день :)
Если интересно оставайтесь и читайте дальше)
Решила с вами поделиться рецептом (рецепт естественно не мой),но я как начинающий кулинар строго придержуюсь правил.
Если интересно оставайтесь и читайте дальше)
Решила с вами поделиться рецептом (рецепт естественно не мой),но я как начинающий кулинар строго придержуюсь правил.
И так что тянуть не буду писать лишний текст, поехали)
Надеюсь этот пост будет для вас полезным.
Надеюсь этот пост будет для вас полезным.
Ингридиенты:
• 2яйца
•2-3столовых ложки сахара
•1чайная ложка соли
•2стакана молока
•1чайная ложка соды(гашеной уксусом)
•1чайная ложка растительного масла
+
• 3/4 ложки какао порошка
Приготовление:
1)Взбиваем яйца с сахаром и солью до появление пены.
2)Добавляем молоко, взбиваем и постепенно засыпаем муку
* Взбиваем долго и старательно, чтобы не образовались комочки
3) Добавляем растительное масло (и какао)
4) Добавляем в тесто гашёную соду и опять хорошо всё перемешиваем
5)Оставляем тесто на 15-20 минут.
6)Нагреваем сковороду (!без масла!)на умеренном огне
Как только начали появляться пузырьки, переворачиваем.
Вторая сторона поджаривается быстрее, чем первая. Будьте внимательны.
* * *
СОВЕТЫ:
- Переворачивать удобней всего лопаткой
- Есть панкейки лучше с чем-то, будь то нутелла, мёд, ягоды, варенье или что вам по вкусу:)
* * *
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
0 коммент.